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            瀘州唐雞花烏骨土雞成就品牌價(jià)值

            發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 10:19:44 來源:瀘州新聞網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0

              說起雪蓮雞湯特色中餐酒樓,可能大家并不陌生,不僅因?yàn)槠渖阄睹馈⑵贩N多樣的各式菜肴,更因?yàn)槠潆y得的正宗本地土雞。而全面為酒樓供應(yīng)的土雞,均來自龍馬潭區(qū)特興鎮(zhèn)走馬村的“唐雞花土雞”生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

              據(jù)了解,“唐雞花土雞”生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社起源于1981年,至今已有31年的發(fā)展史,發(fā)起人唐基林先生是特興鎮(zhèn)地道的農(nóng)家人。當(dāng)年為了生計(jì),也為了將瀘州本地土雞發(fā)展起來,唐先生在自家院壩內(nèi)搭起了簡易的雞棚,最初養(yǎng)殖幾十只小雞。經(jīng)過不斷的摸索研發(fā)和科學(xué)化的管理,簡易的雞棚變成了現(xiàn)代化廠房,恒溫孵化小雞苗,聘請專業(yè)養(yǎng)殖員進(jìn)行管理。到目前為止,“唐雞花土雞”生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社已發(fā)展到每天孵化萬只小雞苗的產(chǎn)量。為保證小雞苗的正宗,其土雞蛋必須正宗,合作社與臨近村農(nóng)簽訂了合作協(xié)議,村農(nóng)為合作社提供正宗土雞蛋,合作社收回后進(jìn)行小雞苗孵化,待小雞苗長到十幾天后,合作社再將小雞苗賣給村農(nóng),村農(nóng)通過散養(yǎng)放養(yǎng)的方式,讓小雞在田間土地靠吃天然青草蟲子和五谷雜糧生長,待長到四五斤左右,養(yǎng)殖基地將雞收回投入市場,瀘州市民便能吃到營養(yǎng)香嫩的正宗土雞。

              “唐雞花土雞”生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社經(jīng)國家批準(zhǔn)成立,合作社不僅能給喜愛養(yǎng)殖的農(nóng)戶提供技術(shù)、信息和正宗土雞種源,還全程指導(dǎo)飼養(yǎng)過程,并保證全部高價(jià)回收合格成雞。

              31年專注養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),31年時(shí)間見證,“唐雞花土雞”生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社出產(chǎn)的土雞,保證貨真價(jià)實(shí),正宗美味!到雪蓮雞湯特色中餐酒樓,品正宗“唐雞花”土雞!

              瀘州晚報(bào)記者 李莉


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