瀘州市餐協(xié)專家團(tuán)考察鐘蹺腳云南威信店

發(fā)布時間：2021-12-16 09:37:07 來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會瀏覽次數(shù)：0

　　12月14-15日，應(yīng)瀘州市鐘蹺腳餐飲有限責(zé)任公司董事長鐘盛宏先生的邀請，瀘州市專家考察團(tuán)一行來到云南威信，對鐘蹺腳餐飲有限責(zé)任公司云南威信店進(jìn)行為期兩天的考察。

　　本次專家考察團(tuán)由瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、中共瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會黨支部領(lǐng)導(dǎo)、市餐協(xié)專家組領(lǐng)導(dǎo)共13人組成。

　　瀘州市鐘蹺腳餐飲有限責(zé)任公司是瀘州餐飲界知名的品牌企業(yè)，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)會長單位，四川省非遺產(chǎn)業(yè)，市級、省級、國家級餐飲名店。

　　該企業(yè)堅持奉行“從食材到餐桌形成產(chǎn)業(yè)鏈”與做“百年老店”的經(jīng)營理念，一路走來，歷經(jīng)近30年的艱苦創(chuàng)業(yè)與打拚并初見成效，除在四川已開設(shè)6家中餐與火鍋直營店外，今年11月18日，鐘蹺腳餐飲有限責(zé)任公司云南威信中餐店正式開業(yè)，是迄今為止瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會第一家宣傳、推廣“瀘菜”并沖出四川將店開在外省的企業(yè)。