全國中餐技能創(chuàng)新大賽(西南賽區(qū))總結(jié)表彰大會(huì)隆重舉行
發(fā)布時(shí)間：2011-07-25 18:06:24 來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù)：0
7月14日下午，瀘州市組團(tuán)參加第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽(西南賽區(qū))比賽總結(jié)表彰大會(huì)在瀘州王氏酒店隆重舉行。此次參賽，瀘州市代表團(tuán)取得了1枚特金牌、4枚金牌和7枚銀牌的佳績。會(huì)上對(duì)此次參賽過程進(jìn)行了回顧總結(jié)，宣讀了四川省餐飲協(xié)會(huì)發(fā)來的祝賀信，對(duì)獲獎(jiǎng)廚師頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金，對(duì)積極參與支持比賽的單位頒發(fā)組織獎(jiǎng)。副市長、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長張顯富出席大會(huì)。
會(huì)上，張顯富指出，瀘州組團(tuán)參加全國中餐技能創(chuàng)新大賽(西南賽區(qū))比賽，是我市首次大規(guī)模組團(tuán)參加的國家級(jí)比賽，市政府給予高度重視和支持。這次取得的成績，展現(xiàn)了瀘州餐飲行業(yè)的技能水平。張顯富要求，瀘州市餐飲企業(yè)及餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，再接再厲，讓瀘州的餐飲業(yè)走出去。
餐飲協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長代應(yīng)林對(duì)參賽情況作了匯報(bào)，回顧了從籌劃到參賽的整個(gè)艱辛過程，對(duì)取得的成績和目前餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的問題作了分析總結(jié)，并祝愿特金獎(jiǎng)獲得者，王氏大酒店廚師長桑志均，在十月份昆明將舉行的第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽總決賽上再獲佳績。
特金獎(jiǎng)獲得者桑志均上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)獲得者上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
銀獎(jiǎng)獲得者上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
