烹飪大師李興廣點(diǎn)評新川烹飪技術(shù)大賽總決賽

　　李興廣：中式烹調(diào)高級技師、川菜烹飪大師、中國烹飪大師、國際烹飪大師、國家職業(yè)技能鑒定考評員、餐飲業(yè)國家評委、國際烹飪大賽評委、四川省烹飪協(xié)會常務(wù)理事、四川烹飪大賽評委、認(rèn)定師。曾擔(dān)任敘永飲食服務(wù)公司總經(jīng)理，1986—2006年到愛爾蘭都柏林四川菜館任廚師長20年，榮獲各種獎項、獎?wù)�、證書100余項，幫助介紹廚師出國100余人，弟子數(shù)十人，有關(guān)論著多篇。擅長廚房管理、紅案、培訓(xùn)工作。

　　在國外工作期間，由于工作突出，對中.愛友誼和餐飲文化的交流做出了貢獻(xiàn)，受到愛爾蘭總統(tǒng)麥克里斯，總理埃亨的接見。也受到中國前總書記胡耀邦，前總理朱镕基、錢其琛等十余位國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見。

• 　　八四年被商業(yè)部授予“全國商業(yè)勞動模范”稱號;
• 　　零三年被四川省授予“川菜海外發(fā)展杰出貢獻(xiàn)獎”;
• 　　零七年被省烹?yún)f(xié)授予“川菜海外發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎”;
• 　　零九年被瀘州市市委、市政府授予“英才示范崗獎”;
• 　　被當(dāng)選為敘永縣第十屆人民代表，第八屆、十一屆、十二屆政協(xié)委員和評為“優(yōu)秀政協(xié)委員”。
• 　　2010年當(dāng)選為省部級勞模協(xié)會分會長;
• 　　參加四川省和瀘州市集郵展榮獲二金一鍍金二銀二銅獎。

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